Dziś jest , imieniny obchodzą:

Kryzys piwu nie straszny

Jako napój istniejący od wielu stuleci, piwo oparło się już niejednemu i nadal możemy się nim cieszyć w czasach współczesnych. Wojny, susze, powodzie, pożary i różne zjawiska gospodarcze towarzyszyły już niejednemu browarowi. Także i teraz branża piwna oparła się kryzysowi gospodarczemu i dalej szykuje się do walki o konsumenta na różnych frontach.

Ostatnie 20 lat to okres wielu zmian w przemyśle piwnym na świecie i w Europie. Początki lat 90-tych rozpoczęły okres konsolidacji w branży, dzięki czemu wiele firm będących liderami na rynkach lokalnych stało się liderami na poziomie światowym. Udziały na rynku największych 4 firm sięgają już ponad 60% na świecie.

Od końca lat 90-tych pojawił się też trend powstawania wielu małych browarów, browarów restauracyjnych oraz browarów kontraktowych (takie, które warzą piwo na zamówienie). W Europie zjawisko to pojawiło się w Danii i we Włoszech, by później dotrzeć do Wielkiej Brytanii, Polski, Francji, Norwegii, a nawet Belgii, Irlandii czy Niemiec. Obecnie trend ten jest widoczny we wszystkich krajach (nawet w Liechtensteinie utworzono browar w 2007 roku).

 

Unijne rozszerzenia, kryzys i browary

Stworzenie europejskiego wspólnego rynku pozwoliło na rozwój handlu i podróży pomiędzy różnymi krajami Unii Europejskiej. Miało to również pozytywne konsekwencje dla rozwoju inwestycji i produkcji piwa. Rozszerzenia Unii pozwoliły zwiększać ten rynek i dać wiele możliwości browarom różnej wielkości. Coraz większa konkurencja pomiędzy dużymi browarami oraz pojawienie się wielu mniejszych browarów zmusiła między innymi część browarów średniej wielkości do produkcji piwa na zamówienie sieci handlowych pod różnymi markami.


O ile nadejście kryzysu miało wpływ na produkcję i konsumpcję piwa, to sytuacja gospodarcza nie przystopowała tworzenia nowych browarów, ani ich rozwoju. Nowe przedsiębiorstwa na rynku oraz zmiany strategii handlowych producentów i dystrybutorów pozwoliły zwiększyć ofertę piw z korzyścią dla konsumenta.

 

Piwna Europa dzisiaj

O ile wielkość danego kraju ma natychmiastowy przekład na produkcję, o tyle konsumpcja w danym kraju może być uzależniona od wielu czynników, takich jak oferta, sposób dystrybucji, podatki, pogoda czy już same zainteresowania.

Ostatnie 15 lat to widoczne zmiany na rynkach: w Europie Zachodniej sprzedaż piwa spadała, natomiast wzrastała w Europie Środkowej. By zachować produkcję, wiele browarów w Belgii, Holandii, Włoszech czy Danii kieruje swoje starania na eksport z wielkim powodzeniem. W innych krajach rozwój sklepów, restauracji i barów także pozwolił na większą obecność piw na rynku. Ciekawym elementem na przyszłość może być zwiększenie sprzedaży przez Internet.
Piwne festiwale i konkursy, rozwój miejsc i sposobu sprzedaży, emigracja zarobkowa i ciekawość piwna powodują, iż piwo również podróżuje oraz zwiększa swoją obecność poza regionami, z których pochodzi. Dlatego, też z coraz większą łatwością znajdujemy piwa belgijskie lub nimi inspirowane w Polsce, a polskie - w Belgii.

 

Złoty medal dla polskiego piwa na konkursie Brussels Beer Challenge

Podczas 3. edycji konkursu Brussels Beer Challenge, który miał miejsce w Leuven w listopadzie, pierwsze uczestnictwo polskich piwowarów zakończyło się wielkim sukcesem. W kategorii Lager: Bohemian – Style Pilsner złoty medal otrzymało piwo Trybunał Export z browaru Sulimar z Piotrkowa Trybunalskiego. Kategoria ta należy do tych bardziej obleganych, więc miejmy nadzieję, iż ten sukces zachęci także innych polskich piwowarów do uczestniczenia w kolejnych edycjach konkursu.

Polecamy

Kiedy przyglądasz się swojej szyi w lustrze, na ogół nie widzisz nic szczególnego. Szyja jak szyja… otóż nie. Gdybyś mógł zajrzeć nieco głębiej, zobaczyłbyś z przodu szyi, zaraz pod powłoką skóry, tuż pod krtanią, że masz wielki skarb.

5 tytułów mistrzowskich, 3 puchary i jeden super puchar federacji KAVVV to dorobek polonijnego klubu piłkarskiego FC Polonia Bruksela.

 

Wiecie, szanowni, dlaczego model samochodu VW Passat najczęściej przekracza granicę polsko-kaliningradzką (że tak to ujmę), polsko-białoruską i tak dalej?! Nie wiecie. A wiecie, co ludzie zamieszkujący przygraniczne tereny myślą o bojkotach rosyjskiej benzyny? Też nie wiecie.

Pracownik, który nie ukończył jeszcze 25. roku życia, a ukończył w danym roku szkołę oraz przepracował minimum 1 miesiąc mając umowę o pracę, może w następnym roku skorzystać z prawa do urlopu dla młodych pracowników.

W tym roku obchodzimy 70 rocznicę zakończenia II wojny światowej.

Czy zakupoholicy nie mają dylematu „mieć czy być”? Dla nich często mieć to być. Ale to szczęście trwa krótko. Potem przychodzą problemy i wyrzuty sumienia. I tak w kółko.

 

Dzieci – najcenniejsze co mamy. Często przekorne i niesforne, jednak zawsze kochane. W dzisiejszym artykule nie będę się jednak skupiał jak je fotografować, ponieważ każdy rodzic ma na to swoje sposoby. Dzisiaj odpowiem na pytanie, które otrzymuję od wielu rodziców: jak zachęcić dzieci, aby fotografowały.

Wizyta teściowej, która wydawała się nie mieć końca, dała mi się nieco we znaki. Mimo mojego postanowienia, żeby żadną miarą nie dawać się mamie Jacka wyprowadzić z równowagi i nie zwracać uwagi na jej kąśliwe komentarze, nie byłam w stanie nie przejmować się jej gadaniem.

Mam przyjemność rozmowy z prezesem oraz jednym z założycieli halowego klubu piłkarskiego FC SOKÓŁ BRUKSELA Piotrem Razniakiem.

 

Skąd wziął się pomysł na założenie (kolejnego) polonijnego klubu w Brukseli?

„Jest taki dzień, bardzo ciepły, choć grudniowy,/Dzień, zwykły dzień, w którym gasną wszelkie spory...” – tak śpiewał zespół Czerwone Gitary, przywołując atmosferę serdeczności i wybaczenia, co nierozłącznie wiąże się z Wigilią i Bożym Narodzeniem. I właśnie zbliżające się Święta Narodzenia Pańskiego są doskonałą okazją do uzmysłowienia sobie, jak narodziły się: tradycja pasterki, szopki, choinki i bombki.

Reklama

Poczta kwiatowa
Radio Roza
niderlandia.org
polonia.be

Galeria

  • Koncert Golec u-Orkiestra
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Bal Karnawałowy 2011
  • Miss Fitness
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Koncert Budki Suflera
  • Dzień Dziecka w szkole 2010
  • Bal Gimnazjalistów
  • Mini galeria 03
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Dzień Dziecka 2012
  • Krakus
  • Ani Mru Mru
  • Mini galeria 04
  • Majówka Comblain La Tour 2010

Oni nam zaufali

kuchnia
ing
wbc
rossignol
permis
aaxe
wiewiorka
les delices