Dziś jest , imieniny obchodzą:

Kryzys piwu nie straszny

Jako napój istniejący od wielu stuleci, piwo oparło się już niejednemu i nadal możemy się nim cieszyć w czasach współczesnych. Wojny, susze, powodzie, pożary i różne zjawiska gospodarcze towarzyszyły już niejednemu browarowi. Także i teraz branża piwna oparła się kryzysowi gospodarczemu i dalej szykuje się do walki o konsumenta na różnych frontach.

Ostatnie 20 lat to okres wielu zmian w przemyśle piwnym na świecie i w Europie. Początki lat 90-tych rozpoczęły okres konsolidacji w branży, dzięki czemu wiele firm będących liderami na rynkach lokalnych stało się liderami na poziomie światowym. Udziały na rynku największych 4 firm sięgają już ponad 60% na świecie.

Od końca lat 90-tych pojawił się też trend powstawania wielu małych browarów, browarów restauracyjnych oraz browarów kontraktowych (takie, które warzą piwo na zamówienie). W Europie zjawisko to pojawiło się w Danii i we Włoszech, by później dotrzeć do Wielkiej Brytanii, Polski, Francji, Norwegii, a nawet Belgii, Irlandii czy Niemiec. Obecnie trend ten jest widoczny we wszystkich krajach (nawet w Liechtensteinie utworzono browar w 2007 roku).

 

Unijne rozszerzenia, kryzys i browary

Stworzenie europejskiego wspólnego rynku pozwoliło na rozwój handlu i podróży pomiędzy różnymi krajami Unii Europejskiej. Miało to również pozytywne konsekwencje dla rozwoju inwestycji i produkcji piwa. Rozszerzenia Unii pozwoliły zwiększać ten rynek i dać wiele możliwości browarom różnej wielkości. Coraz większa konkurencja pomiędzy dużymi browarami oraz pojawienie się wielu mniejszych browarów zmusiła między innymi część browarów średniej wielkości do produkcji piwa na zamówienie sieci handlowych pod różnymi markami.


O ile nadejście kryzysu miało wpływ na produkcję i konsumpcję piwa, to sytuacja gospodarcza nie przystopowała tworzenia nowych browarów, ani ich rozwoju. Nowe przedsiębiorstwa na rynku oraz zmiany strategii handlowych producentów i dystrybutorów pozwoliły zwiększyć ofertę piw z korzyścią dla konsumenta.

 

Piwna Europa dzisiaj

O ile wielkość danego kraju ma natychmiastowy przekład na produkcję, o tyle konsumpcja w danym kraju może być uzależniona od wielu czynników, takich jak oferta, sposób dystrybucji, podatki, pogoda czy już same zainteresowania.

Ostatnie 15 lat to widoczne zmiany na rynkach: w Europie Zachodniej sprzedaż piwa spadała, natomiast wzrastała w Europie Środkowej. By zachować produkcję, wiele browarów w Belgii, Holandii, Włoszech czy Danii kieruje swoje starania na eksport z wielkim powodzeniem. W innych krajach rozwój sklepów, restauracji i barów także pozwolił na większą obecność piw na rynku. Ciekawym elementem na przyszłość może być zwiększenie sprzedaży przez Internet.
Piwne festiwale i konkursy, rozwój miejsc i sposobu sprzedaży, emigracja zarobkowa i ciekawość piwna powodują, iż piwo również podróżuje oraz zwiększa swoją obecność poza regionami, z których pochodzi. Dlatego, też z coraz większą łatwością znajdujemy piwa belgijskie lub nimi inspirowane w Polsce, a polskie - w Belgii.

 

Złoty medal dla polskiego piwa na konkursie Brussels Beer Challenge

Podczas 3. edycji konkursu Brussels Beer Challenge, który miał miejsce w Leuven w listopadzie, pierwsze uczestnictwo polskich piwowarów zakończyło się wielkim sukcesem. W kategorii Lager: Bohemian – Style Pilsner złoty medal otrzymało piwo Trybunał Export z browaru Sulimar z Piotrkowa Trybunalskiego. Kategoria ta należy do tych bardziej obleganych, więc miejmy nadzieję, iż ten sukces zachęci także innych polskich piwowarów do uczestniczenia w kolejnych edycjach konkursu.

Polecamy

Komar atakuje

Nikt nie może być pewnym swojego życia i mienia, kiedy obraduje rząd - mawiają ludziska na całym świecie. Oczywiście w państwach, które dorobiły się w ogóle rządu.

Dzień Kobiet od lat dzieli społeczeństwo na zwolenników i przeciwników. Podział dotyczy celebrowania tego wciąż kontrowersyjnego święta. Żeby choć trochę przybliżyć fenomen 8 marca, poprosiłam o wypowiedź ludzi dobrze nam znanych z mediów.

Zakup prezentu, który obdarowanemu sprawi prawdziwą radość i będzie jednocześnie niespodzianką, naprawdę nie jest taki prosty, jakby się z pozoru mogło wydawać.

Aniśmy się obejrzeli, a tu Boże Narodzenie stuka do drzwi, z reklam ciśnie się wszechobecny „Santa” z czerwoną czapą i białą brodą, na wystawach sklepów dominuje i kłuje w oczy świąteczno-konsumpcyjny kolor zielono-purpurowy gdzieniegdzie przetykany złotem. W ramach reminiscencji z czasów PRL-u dziś czas na: „ze ślepym o kolorach”.

Zasiłek socjalny IGO/LA GRAPA to świadczenie socjalne przyznawane osobom w wieku emerytalnym od 65 roku życia, które otrzymują niską emeryturę.

Większość z Was ma obraz deszczowej i pochmurnej Belgii, i jest to ocena podobna do mojej. Jednak pamiętajmy, że mamy tutaj także piękną, malowniczą mgłę i właśnie na takie plenery chcę Was dzisiaj zaprosić.

 

Nareszcie nadeszło lato, a wraz z nim upragniony urlop. Nie mieliśmy żadnych specjalnych pomysłów na wakacyjny wyjazd, więc skończyło się na podróży w rodzinne strony.

CES 2017 już za nami, a oto dalszy ciąg intrygujących nowości, które wzbudziły duże zainteresowanie wśród uczestników targów i być może niedługo trafią do sklepów.

 

 

20 maja 2017 roku w salonach Ambasady RP w Brukseli odbyła się Gala Konkursu Dyktando Polonijne 2017.

Reklama

Poczta kwiatowa
Radio Roza
niderlandia.org
polonia.be

Galeria

  • Dzień Dziecka w szkole 2010
  • Mini galeria 04
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Krakus
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Bal Karnawałowy 2011
  • Koncert Golec u-Orkiestra
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Koncert Budki Suflera
  • Miss Fitness
  • Ani Mru Mru
  • Mini galeria 03
  • Bal Gimnazjalistów
  • Dzień Dziecka 2012
  • Bal Karnawałowy 2012

Oni nam zaufali

kuchnia
ing
wbc
rossignol
permis
aaxe
wiewiorka
les delices