Dziś jest , imieniny obchodzą:

Czas wyciszenia

Czas Świąt, czas wyciszenia, zastanowienia i rodzinnych spotkań przy świątecznym obiedzie. Kolejny przystanek na drodze w poszukiwaniu życiowych smaków. Jako Klub Wine&Life chcielibyśmy zaproponować Państwu, kilka gatunków win, pod różne gusta, pasujących do Wielkanocnego obiadu.

 

Aperitif

Polska - kraj naszego pochodzenia. Ten najbardziej umiłowany. Bogaty w wiele czasem zapominanych wartości, jest też jednym z większych eksporterów, najdoskonalszego jakościowo jabłka. Stąd, jako aperitif, wszystkim Państwu, proponujemy Sidre Nie jest to co prawda nasz narodowy trunek, ale kieruje wędrówkę naszych skojarzeń ku Ojczyźnie. Cydr jest łagodnym napojem, który w odpowiedni sposób schłodzony, trafia w każdy gust.

 

Potrawy z drobiu

Do tych najbardziej popularnych w naszej kulturze potraw z drobiu: pieczonego, nadziewanego grzybami bażanta, kaczki ze śliwkami, przepiórki po staropolsku, czy potrawy z drobiu domowego, proponujemy wina z sąsiedztwa - z niemieckiej Alzacji - Wino Alsace Pinot Gris. Jest to tym bardziej wybór doskonały, że trunek ten, dobrze łączy się ze smakiem dzikiego ptactwa, nadając mu delikatność, tworząc smak łagodnym, ale zarazem zdecydowanym. W przypadku potraw z drobiu domowego uintensywnia doznania, czyniąc je bardziej szlachetnymi.

 

Potrawy z dziczyzny

Dla miłośników polowań, bądź smaku łowów, proponujemy wina z regionu Burgundii. Są one zdecydowanie łagodniejsze od win z regionu Bordeaux. Wina Colin lub Duband, są doskonałymi kompanami potraw z dziczyzny. Z racji swej barwy i subtelności, nadają lżejszy, wyrafinowany smak, który na długo pozostaje w pamięci naszych podniebień.

Potrawy z wołowiny

Nie sposób zapomnieć o miłośnikach prawdziwie męskich potraw. Do krwistego steku i innych dań z wołowiny, proponujemy Państwu Cotes du Rhone Famille Vache. Jest to wino o intensywnym, czerwonym kolorze, zdecydowanym bukiecie i konsystencji tworzącej powłóczystą suknię. Łączone z wołowiną, owocujące wybornymi, świetnie zbalansowanymi, doznaniami smakowymi.

 

Potrawy z baraniny

W trakcie Świąt Wielkanocnych, trudno zapomnieć o tych, którzy ponad wszystko cenią sobie smak jagnięciny. Do potraw z tego rodzaju mięs proponujemy Państwu, z pełną odpowiedzialnością wino, z regionu Bordeaux, na przykład Pauillac. Wino to, jego łagodny smak, ubiera jagnięcinę w nobliwy, zdecydowany charakter.

 

Potrawy z wieprzowiny

Wśród miłośników potraw mięsnych, nie ma chyba nikogo, kto odmówiłby sobie odrobiny wieprzowiny. Chociażby w postaci wyświęconej, swojskiej kiełbasy. Również do innych potraw z mięsa wieprzowego, proponujemy Państwu, wina z nad Loary. Takie jak Gamay de Touraine lub Sancerre Rouge. Są to charakterystyczne wina, które nadzwyczaj dobrze łączą się ze smakami tych potraw.

 

Szanowni Państwo, mamy nadzieję, że skorzystacie z naszych sugestii. Życzymy Wam wszystkim, spokojnych, rodzinnych, Świąt Wielkiej Nocy.

Z poważaniem,
Zespół Klubu
Wine&Life

Polecamy

Czas letniej laby, wyjazdów i remontów dobiegł końca. Wielkimi krokami zaczęła nadchodzić jesień, a wraz z nią powrót do pracy i codziennych obowiązków. W tym roku, początek września był dla mnie jednak zupełnie inny od wszystkich poprzednich.

Pamięć tego, co spotkało mnie w ciągu ostatnich tygodni, ciążyła na mnie niczym nieustępliwy kac. Nigdy nie sądziłem, że coś tak nieistotnego jak włamanie do opuszczonego domu może zmienić moje życie do tego stopnia. I to jeszcze jak – zamieniło je w prawdziwy koszmar!

Tak jak pisaliśmy w czerwcowym numerze, FC Polonia Bruksela zajęła trzecie miejsce w swoim pierwszym sezonie w Belgijskim Związku Piłki Nożnej (4 liga okręgowa, przyp. red.).

 

W marcu ubiegłego roku, we wszystkich Urzędach Stanu Cywilnego w Polsce, rozpoczął się proces elektronizacji obsługi petentów. Celem wprowadzanych zmian jest ułatwienie obywatelom dostępu do uzyskiwania odpisów aktów stanu cywilnego.

Od zarania dziejów wiadomo, że ludzka naiwność nie zna granic, a na świecie jest pełno oszustów, którzy łapią się różnych sposobów, by omamić naiwnych ludzi i wyłudzić od nich pieniądze.

 

Z czasami PRL-u do końca życia będą mi się kojarzyły dwa, położone na przeciwnych zresztą biegunach, zapachy. Pierwszy z nich to dystyngowany i nie do podrobienia zapach sklepów Pewex, ale o tym porozmawiamy innym razem.

– Aha, pamiętajcie: wyjeżdżacie do państwa kapitalistycznego, które może i ma tam jakieś swoje plusy, ale chodzi o to, żeby te plusy nie przesłoniły wam minusów! – nawoływał prezes Ryszard Ochódzki w nieśmiertelnym „Misiu” Stanisława Barei.

Szybko nadciągająca wiosna nie tylko sprzyja motocyklistom i wycieczkom jednośladem w ciekawe i malownicze miejsca, a tych w Belgii nie brakuje, ale także pozwala na uchwycenie piękna przyrody niewidocznego na pierwszy rzut oka. Pewnie zastanawiacie się, co mam na myśli?

Niewielkie miasteczko w belgijskich Ardenach 14 października przybrało polskie barwy, na mostach i murach powiewały biało-czerwone flagi i jubileuszowe plakaty Polskiej Macierzy Szkolnej w Belgii. Polska organizacja świętowała swoje 65-lecie.

 

Reklama

Poczta kwiatowa
Radio Roza
niderlandia.org
polonia.be

Galeria

  • Koncert Golec u-Orkiestra
  • Bal Gimnazjalistów
  • Mini galeria 03
  • Koncert Budki Suflera
  • Bal Karnawałowy 2011
  • Miss Fitness
  • Mini galeria 04
  • Ani Mru Mru
  • Krakus
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Dzień Dziecka w szkole 2010
  • Dzień Dziecka 2012
  • Bal Karnawałowy 2012

Oni nam zaufali

kuchnia
ing
wbc
rossignol
permis
aaxe
wiewiorka
les delices