Dziś jest , imieniny obchodzą:

Czas wyciszenia

Czas Świąt, czas wyciszenia, zastanowienia i rodzinnych spotkań przy świątecznym obiedzie. Kolejny przystanek na drodze w poszukiwaniu życiowych smaków. Jako Klub Wine&Life chcielibyśmy zaproponować Państwu, kilka gatunków win, pod różne gusta, pasujących do Wielkanocnego obiadu.

 

Aperitif

Polska - kraj naszego pochodzenia. Ten najbardziej umiłowany. Bogaty w wiele czasem zapominanych wartości, jest też jednym z większych eksporterów, najdoskonalszego jakościowo jabłka. Stąd, jako aperitif, wszystkim Państwu, proponujemy Sidre Nie jest to co prawda nasz narodowy trunek, ale kieruje wędrówkę naszych skojarzeń ku Ojczyźnie. Cydr jest łagodnym napojem, który w odpowiedni sposób schłodzony, trafia w każdy gust.

 

Potrawy z drobiu

Do tych najbardziej popularnych w naszej kulturze potraw z drobiu: pieczonego, nadziewanego grzybami bażanta, kaczki ze śliwkami, przepiórki po staropolsku, czy potrawy z drobiu domowego, proponujemy wina z sąsiedztwa - z niemieckiej Alzacji - Wino Alsace Pinot Gris. Jest to tym bardziej wybór doskonały, że trunek ten, dobrze łączy się ze smakiem dzikiego ptactwa, nadając mu delikatność, tworząc smak łagodnym, ale zarazem zdecydowanym. W przypadku potraw z drobiu domowego uintensywnia doznania, czyniąc je bardziej szlachetnymi.

 

Potrawy z dziczyzny

Dla miłośników polowań, bądź smaku łowów, proponujemy wina z regionu Burgundii. Są one zdecydowanie łagodniejsze od win z regionu Bordeaux. Wina Colin lub Duband, są doskonałymi kompanami potraw z dziczyzny. Z racji swej barwy i subtelności, nadają lżejszy, wyrafinowany smak, który na długo pozostaje w pamięci naszych podniebień.

Potrawy z wołowiny

Nie sposób zapomnieć o miłośnikach prawdziwie męskich potraw. Do krwistego steku i innych dań z wołowiny, proponujemy Państwu Cotes du Rhone Famille Vache. Jest to wino o intensywnym, czerwonym kolorze, zdecydowanym bukiecie i konsystencji tworzącej powłóczystą suknię. Łączone z wołowiną, owocujące wybornymi, świetnie zbalansowanymi, doznaniami smakowymi.

 

Potrawy z baraniny

W trakcie Świąt Wielkanocnych, trudno zapomnieć o tych, którzy ponad wszystko cenią sobie smak jagnięciny. Do potraw z tego rodzaju mięs proponujemy Państwu, z pełną odpowiedzialnością wino, z regionu Bordeaux, na przykład Pauillac. Wino to, jego łagodny smak, ubiera jagnięcinę w nobliwy, zdecydowany charakter.

 

Potrawy z wieprzowiny

Wśród miłośników potraw mięsnych, nie ma chyba nikogo, kto odmówiłby sobie odrobiny wieprzowiny. Chociażby w postaci wyświęconej, swojskiej kiełbasy. Również do innych potraw z mięsa wieprzowego, proponujemy Państwu, wina z nad Loary. Takie jak Gamay de Touraine lub Sancerre Rouge. Są to charakterystyczne wina, które nadzwyczaj dobrze łączą się ze smakami tych potraw.

 

Szanowni Państwo, mamy nadzieję, że skorzystacie z naszych sugestii. Życzymy Wam wszystkim, spokojnych, rodzinnych, Świąt Wielkiej Nocy.

Z poważaniem,
Zespół Klubu
Wine&Life

Polecamy

Zbliżający się wielkimi krokami karnawał w Belgii to świetna okazja do wspomnień sprzed trzech lat. Każdy, kto mieszka w kraju króla Filipa i królowej Matyldy zapewne słyszał, a może i brał udział w tego typu zabawach, których nieodłącznym elementem są różnorakie stroje i przebrania, często mieniące się złotem i ozdobione piórami. Wprawdzie nie mogą się one równać z pięknem weneckich kostiumów czy tych z Rio de Janeiro, ale i tak gwarantują świetną zabawę.

Władze belgijskie rozpoczęły w minionym roku od dawna zapowiadane wzmożone kontrole osób pozostających bez pracy.

Bez prawa do krytyki nie ma prawdziwej pochwały. Te słowa wypowiada w 1784 roku Figaro, bohater sztuki Pierre`a Beaumarchais`ego „Wesele Figara”, uznanej przez mu współczesnych za wysoce niemoralną.

Temat wspomnień z PRL-u rodzi bezlitosne konsekwencje; jeśli marzec, to - wiadomo - powinien być goździk i rajstopy na Dzień Kobiet. Odstąpimy jednak od tych, wielokrotnie zresztą przywoływanych, parcianych ikon polskiego socjalizmu.

Wakacje w pełni, a pewnie wiele osób wciąż nie ma planów i wcale nie z powodu braku gotówki, tylko z powodu, delikatnie mówiąc, niespokojnej sytuacji na świecie.

W związku z artykułem pt. „Paszport dla dziecka” zamieszczonym NOWINKACH w nr 6 (68) w czerwcu 2015 r., chciałbym zwrócić uwagę na nieścisłości i błędy dot. spraw paszportowych, które pojawiły się w rzeczonym artykule:

 

  Dorośli wołają na alarm, krzyczą, zakazują, nakazują, odłączają, zabierają kable …i nie znajdują złotego środka, by odciągnąć dziecko od sprzętu elektronicznego.

Czujesz, że urodziłeś się z mikrofonem w ręce, a nie miałeś jeszcze okazji tego udowodnić? A może przeciwnie, masz już pierwsze sukcesy za sobą i szukasz kolejnych doświadczeń? Zakochałeś się w polskiej piosence na wakacjach?

Tradycją Polskiego Centrum Kształcenia im. Jana Pawła II w Brukseli stał się corocznie organizowany festyn. W tym roku odbył się w niedzielę, 15 czerwca. Pogoda dopisała, a na imprezę zorganizowaną przy współpracy z Komitetem Rodzicielskim przybyły całe rodziny.

Po ostatnich dramatycznych przeżyciach w biurze, które przypłaciłam zdrowiem i tygodniowym zwolnieniem z pracy, nie miałam najmniejszej ochoty wracać na stare śmieci.

Reklama

Poczta kwiatowa
Radio Roza
niderlandia.org
polonia.be

Galeria

  • Bal Gimnazjalistów
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Ani Mru Mru
  • Dzień Dziecka 2012
  • Miss Fitness
  • Koncert Golec u-Orkiestra
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Bal Karnawałowy 2012
  • Majówka Comblain La Tour 2010
  • Mini galeria 03
  • Koncert Budki Suflera
  • Bal Karnawałowy 2011
  • Krakus
  • Dzień Dziecka w szkole 2010
  • Mini galeria 04

Oni nam zaufali

kuchnia
ing
wbc
rossignol
permis
aaxe
wiewiorka
les delices